A hamburgered ára – avagy mi van a szatyorban husi? PÉNTEK CSABA könyve arra vállalkozik, hogy leleplezze a mindennapi étkezési döntések mögött húzódó láthatatlan folyamatokat. A szerző közérthető stílusban mutatja be, milyen hatással van a húsfogyasztás a környezetre az állatjólétre és a globális gazdaságra.
A kötet nem moralizál, hanem gondolkodásra ösztönöz. Valós példákon és tényeken keresztül segít megérteni, mi kerül valójában az asztalunkra, és milyen árat fizetünk érte hosszú távon. A könyv célja a tudatos döntéshozatal támogatása és az informált fogyasztói szemlélet kialakítása.
- élelmiszer fogyasztás társadalmi és környezeti hatásai
- közérthető és adatvezérelt megközelítés
- etikai kérdések és felelős döntések
- gondolatébresztő és szemléletformáló olvasmány
Kinek ajánlott?
A könyv ajánlott mindazoknak, akik szeretnék jobban megérteni az élelmiszeripar működését, érdeklődnek a fenntarthatóság iránt, és nyitottak arra, hogy tudatosabban alakítsák mindennapi fogyasztási szokásaikat.
Gondold újra mi kerül a tányérodra és rendeld meg a könyvet a termékoldalon.
