A keto védelmében – Minden amit a szénhidrátszegény zsírdús táplálkozásról tudni kell Taubes Gary oknyomozó tudományos megközelítésű kötete, amely új megvilágításba helyezi az elhízás, az anyagcsere és a táplálkozástudomány kérdéseit. A szerző több évtized kutatási eredményeit elemzi kritikus szemmel.
A könyv bemutatja, miért játszanak kulcsszerepet a szénhidrátok a hízásban és az anyagcserezavarok kialakulásában, valamint hogyan járulhat hozzá a zsírdús étrend a testsúlycsökkentéshez és az egészség javításához. Taubes érthetően és következetesen vezeti végig az olvasót a tudományos érveken és tévhiteken.
- a ketogén étrend tudományos háttere
- szénhidrátok és inzulin szerepe az anyagcserében
- elhízás és krónikus betegségek összefüggései
- kritikus szemléletű táplálkozástudomány
Kinek ajánlott?
A könyv ajánlott mindazoknak akik érdeklődnek a ketogén étrend iránt szeretnék megérteni a szénhidrátszegény táplálkozás tudományos alapjait valamint hiteles és alapos forrásra vágynak az egészséges életmód kialakításához.
Ismerd meg a keto étrend valódi hátterét és rendeld meg a könyvet a termékoldalon.
